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酱香鸭掌的热量

酱香鸭掌热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭掌1130千卡240千卡
香叶23千卡205千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
冰糖560千卡397千卡
桂皮16千卡199千卡
生抽6千卡20千卡
料酒6千卡114千卡
老抽26千卡129千卡
总量711酱香鸭掌热量/卡路里1826千卡
瑜珈热量1826千卡,相当于瑜珈522分钟消耗的热量210

酱香鸭掌的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭掌 7只、 香叶 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 花椒 适量、 冰糖 8颗、 生抽 30克、 老抽 20克、 料酒 5克
食材功效信息

鸭掌的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏之阴、填精补髓、滋补等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、增加白细胞、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、通脉止痛、散寒止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、防牙痛等功效;

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