| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 138千卡 | 138千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 当归鸡蛋红糖水热量/卡路里638千卡 | |||

1、准备食材

2、当归和鸡蛋用冷水泡洗一下

3、鸡蛋煮熟用牙签扎几个针眼

4、放入锅中

5、熬制20分钟左右就可以了。
当归具有抗炎、抗氧化、治疗高血压等功效;可与肉苁蓉、益母草、桂圆搭配;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、香椿、洋葱搭配;与豆浆、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、保健、益气补血等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、保护肝脏、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜、枸杞子、白菜搭配;与海蟹、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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