番薯糍的热量/卡路里_番薯糍的做法

1、左下图，将红薯、片糖、半碗水加入锅中，煮至糖融化、红薯软烂，压成米，拌匀。糯米粉倒入盘中（这次没加玉米淀粉），将拌好的红薯泥加入粉中，揉成光滑的面团。
2、将面团揉成长条，挤出一个个小团，揉圆，按扁，如图。
3、锅里倒入油，烧热，将小面团一个个放入锅内，面团会黏住的，炸得稍微硬一点，用筷子把面团分开，一个个用锅按压，翻面，再按压，重复几次，目的是使面团膨胀，口感才会好，炸稍微久一点，表皮明显硬一点，呈现焦脆的感觉，就可以了。
4、成品

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、补虚乏等功效；可与米面、水芹菜、芹菜搭配；与螃蟹、鸡胸脯肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补血、舒筋活血等功效；可与鸭肉、葡萄、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与姜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效；

番薯糍的热量和减肥功效