| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 三文鱼松热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于划艇112分钟消耗的热量210 | |||||
1、三文鱼清洗干净，将鱼皮撕掉
2、半个柠檬切片，三文鱼切片，腌制15分钟
3、将腌制好的三文鱼入锅大火蒸10分钟，盛出冷却后放入碗中捣碎，然后平底锅加橄榄油，将三文鱼碎倒入，小火不断翻炒10分钟，然后出锅
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、生津等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
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