皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、补钙等功效；可与苋菜、南瓜、芦笋搭配；与荞麦、海虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与基围虾、桂圆、荠菜搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、中和胃酸、润肺等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；