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酱爆螺蛳的热量

酱爆螺蛳热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
料酒23千卡114千卡
生抽3千卡20千卡
豆瓣酱14千卡27千卡
干辣椒112千卡212千卡
5千卡46千卡
白糖78千卡392千卡
香葱17千卡30千卡
菜籽油180千卡899千卡
蒜泥22千卡149千卡
纯净水1千卡1千卡
总量309酱爆螺蛳热量/卡路里455千卡
干砌墙热量455千卡,相当于干砌墙152分钟消耗的热量180

酱爆螺蛳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

螺蛳(luósī) 500克、 料酒 20克、 生抽 15克、 豆瓣酱 50克、 干辣椒 1个、 白糖 20克、 10克、 蒜泥 15克、 香葱 一颗、 菜籽油 20克、 纯净水 50克
食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、益气健脾、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、促消化等功效;可与小白菜、豆腐、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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