| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于板球20分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化 糖粉,打发
2、鸡蛋打匀
3、鸡蛋液一点一点加入黄油,每次都要打匀,完全吸收,再继续加
4、筛入低粉
5、拌匀
6、蛋卷模预热后开中火,挖入一勺蛋糊
7、盖上蛋卷模一分钟左右翻面,再加热20秒左右,
8、打开,看上色差不多
9、称热卷起(要戴用纱线手套!)也可以称热折成你喜欢的形状
10、稍微等一小会,从蛋卷中抽出铁棍,蛋卷完全放凉就可以吃了.一次吃不完的,请放入密封盒子保存
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与丝瓜、干贝、韭菜搭配；与味精、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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