| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 大杏仁西饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于建筑18分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克
2、黄油隔水融化。
3、鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀
4、接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团
5、揉好的面团
6、将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）
7、用模具压出各种花型。
8、在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁
9、刷上一层鸡蛋液
10、放进预热好的烤箱180度，15分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与西红柿、牡蛎 、青椒搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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