| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 肉夹馍+酱排骨热量/卡路里1724千卡 | |||

1、材料洗干净准备好

2、把牛肉和调料们拌在一起腌制

3、面粉加酵母和面发酵好后分成等量小剂子

4、用叠被子的方式把面饼叠起来

5、放在电饼铛里两面烙黄

6、也可以搓圆压扁

7、将炒好的牛肉和洗干净的生菜一起夹入切开的烙饼里就可以吃了

8、家里排骨太多,再多做一个酱排骨,各种香料和酱油和放进去,加水正好没过排骨

9、酱排骨里用冰糖或者红糖都可以
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与南瓜、茭白、菜花搭配;与鲶鱼、海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、促进消化等功效;可与鸡蛋、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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