| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 菌菇蛋饺煲热量/卡路里122千卡 | |||

1、娃娃菜去根掰开切小片,平菇撕成小条,蟹味菇去根。

2、用少许菜籽油炒香娃娃菜,铺在锅底。

3、把蛋饺、蟹味菇和平菇平铺在娃娃菜上。

4、锅里加入高汤,盖上锅盖大火烧开。

5、最后用1勺盐、1勺鸡精调味。

6、咕嘟咕嘟冒着热气的一锅鲜美煲,分分钟端上桌!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、抗衰老等功效;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、舒筋活血、治疗便秘等功效;可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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