| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 拔丝土豆热量/卡路里1164千卡 | |||

1、把土豆削皮切成菱形 备好

2、把切好的土豆用油炸熟成金黄色备用。

3、把锅洗干净加入油 糖 熬开。

4、把糖 熬制拉丝状。

5、倒入炸熟的土豆 拌转。

6、装盘即可。如果有熟芝麻也可以洒上一点!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、抗衰老等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、肝胆病等功效;
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