嫩豆腐蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、百合、紫菜搭配；与味精、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与荠菜、文蛤、鲷鱼搭配；与小葱、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；

葱花具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效；