| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 203千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 意式牛肉面热量/卡路里453千卡 | |||

1、准备材料

2、平底锅烧烫,放10毫升橄榄油,大蒜

3、倒入牛肉

4、牛肉烧的两面有一点颜色了,放一点盐,再到入白葡萄酒2勺

5、换一下这个锅,因为锅底厚,不容易烧干,倒入西红柿酱,再倒入200毫升水,大火烧开,以后用最小火,焖50分钟

6、这是意大利调料,味道很香,放半块就可以,我煮的面是3个人份量

7、把水烧开,放一勺盐,大概5克,再放面,我用的是5号意大利面,煮8分钟

8、煮好了面,放在已经煮好了牛肉酱,火不要关,最小的火开1分钟,这样味道会进去

9、已经煮好了面,上面散一些香菜
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、消水肿、增强免疫力等功效;可与枸杞、生姜、南瓜搭配;与木耳菜、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
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