| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 丘比蓝莓酱 | 克 | 530千卡 | 241千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 玫瑰蓝莓山药热量/卡路里906千卡 | |||
1、山药去皮,上锅蒸8分钟左右。成熟程度,口感软糯为蒸熟。
2、切成均匀长条状,用量,因就餐人数而定量。
3、摆盘,按照用4根山药棒垒成塔型,如有其他好的造型,可自己发挥。
4、最后,浇上已经调配好的蓝莓蜂蜜酱,即可。我用的法香,和玫瑰花点缀。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、聪耳明目、固肾等功效;可与羊肉、扁豆、羊排搭配;与鹿肉、鲫鱼、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
丘比蓝莓酱的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、梨、胡萝卜搭配;与葱、鹅蛋、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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