| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 海天一色果冻热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于游泳59分钟消耗的热量360 | |||||
1、先做底层，红豆沙加糖加水加白凉粉，小火熬开，到入容器，注意倾斜角度。
2、红豆沙微凝后，牛奶加白凉粉小火熬开，一半倒在红豆沙上，我用勺一点点倒上的，另一半放在小碗里任其凝固。
3、浅蓝层开水中直接加糖加白凉粉及色素搅拌，牛奶层微凝后倒入。
4、深蓝层同上步，浅蓝层微凝后倒入。
5、深蓝层凝固后，用刀在上面划口，把凝后后牛奶片塞入。
6、成品图
7、成品图
8、成品图
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与番茄酱、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通乳、预防高血压等功效；可与鸡肉、兔肉、南瓜搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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