| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 烤箱腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于背包旅行258分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉切片加盐。
2、淋上酱油和料酒及辣椒粉。
3、再放进十三香和糖。
4、放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。
5、放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。。
6、放进烤箱上下火烤20分钟。
7、试做的烤箱腊肉，各人的烤箱不同，功能也不一样，时间和温度自已把定。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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