火腿竹荪蔬菜汤的热量/卡路里_火腿竹荪蔬菜汤的做法

1、准备食材！蔬菜可依个人口味随意替换、增减.如果希望做好的汤多些，高汤要多加，或者添半个到一个鸡汤味/菌菇味浓汤宝。（图片里高汤是我自己用棒骨煮好放纸杯里冻好的，蛋饺也是自己做好放冰箱速冻的）
2、一点点油爆香葱姜
3、放入火腿翻炒片刻（带些肥的火腿做出的汤会更奶白，可我个人还是喜欢纯瘦，看个人吧！）
4、锅内加开水，再撕开纸杯，把冻好的高汤放入锅中，也可以再加半个到一个浓汤宝
5、水开后加入山药、胡萝卜、竹荪、香菇，总之需要煮的久些的提前放入
6、转入砂锅小火煮半小时（嫌麻烦，也可以不换锅）
7、加入蛋饺、枸杞，煮一两分钟，蛋饺煮熟
8、最后放入西兰花，半分钟就好，时间久了西兰花口感会很软面，没口感（绿叶菜都要最后放入，菜叶微微变软就好）
9、调入适量盐就可以出锅啦（火腿有一定咸度，盐要少放）

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、固肾益精、益胃补肾等功效；可与面条、小麦、银杏搭配；与藻类、香蕉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与西瓜、狗肉、西兰花搭配；与醋、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、清热解渴、防癌等功效；可与西红柿、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与银耳、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、补脑、抑制肿瘤等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；

火腿竹荪蔬菜汤的热量和减肥功效