| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 烤章鱼爪热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于椭圆运动机4分钟消耗的热量600 | |||||
1、章鱼爪一只。320克左右。
2、章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。
3、水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。
4、用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。
5、将腌好的章鱼放入烤盘，永锡纸包好放入烤箱。220度烤八分钟，拿出再刷一遍酱料，再烤两分钟。
6、出锅！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、抗癌等功效；可与排骨、西葫芦、猪肝搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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