| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 198千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 杏仁玉米蛋糕热量/卡路里828千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分开。

2、蛋黄加牛奶和酸奶混合均匀。

3、加杏仁粉和玉米粉混合均匀。

4、蛋白加糖打发到硬性发泡

5、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混匀。

6、加入剩余蛋白霜翻拌均匀。

7、纸杯中倒入一大勺面糊,轻轻放一小勺蓝莓果酱。

8、再加适量面糊,大概七八分满就好,表面撒上燕麦片装饰,放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与银鱼、洋葱、玉米搭配;与消炎片、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、滋阴等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、治便秘、滑肠等功效;可与芝麻、西洋菜、牛奶搭配;与狗血、栗子、薏米相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与红糖、枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1