| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 糍粑热量/卡路里5325千卡 | |||

1、糯米浸泡一夜

2、用烤箱的蒸气功能1个小时蒸熟

3、这是蒸熟的糯米颗粒饱满,晶莹剔透

4、放入搅拌缸乘热将它们砸成蓉

5、这是砸好的糯米团

6、案板上抹油,将它们分割适量大小,滚圆按扁

7、阴干,北京室内暖气干燥,最多两天即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、舒筋活血等功效;可与乌鸡、葡萄、赤小豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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