| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 糯米丸子热量/卡路里3014千卡 | |||
 热量3014千卡,相当于爬泳377分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把糯米用凉水泡四个钟以上。
2、肉沫加入盐、花椒粉、姜末、糖、五香粉把搅拌均匀，放一会儿。
3、把肉在手中搓成丸子。
4、把搓好的丸子放在沥干的的糯米中滚动,，让丸子粘满糯米。
5、放在温笼布上，等水开后上火蒸。
6、中火蒸十五分钟，就可以开吃了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、枣、红豆搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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