| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 390千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 咸黄油坚果饼干热量/卡路里1275千卡 | |||

1、将坚果放入保鲜袋中用擀面杖碾碎

2、碾碎好的坚果备用(不要碾太碎了)

3、准备好所有食材

4、黄油软化后搅拌,加入蛋液一起搅拌(用搅拌机),如天气太冷黄油不好软化可在碗底放一盆温水。

5、搅拌好的黄油分3-4次筛入面粉,用橡皮刀搅拌均匀。

6、加入坚果碎一起搅拌。
7、搅拌成团。

8、用保鲜膜将面团成型,可用饼干整形器。放入冰箱冷冻40分钟,取出切成1cm左右厚度,烤箱180度预热10分钟,烤盘上铺上油纸,将切好的饼干铺在上面,放入预热好的烤箱,180度烤20-25分钟(根据烤箱温度情况)

9、将烤好后的饼干放冷,装入盒内
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有润肺滑肠、美颜、驱虫等功效;
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