| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 720克 | “鸡”祥如意蒸汤圆热量/卡路里1079千卡 | |||

1、南瓜切块,微波炉高火6分钟,取出碾压成泥状

2、加入少许水、糯米粉,和成团状

3、取一块糯米团,加入红豆沙,包好揉成球状

4、用果丹皮、黑芝麻装饰表情

5、放入蒸锅,蒸制10-15分钟,取出即可享用
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、壮气提神等功效;可与乌鸡、桑葚、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、防癌治癌等功效;可与墨鱼、火腿、莲子搭配;与羊肉、小白菜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
果丹皮的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血化瘀、开胃消食、开胃等功效;可与大白菜、猪肉、排骨搭配;与笋瓜、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴解酒、预防结石、解酒等功效;可与薏米、粳米、鲤鱼搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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