| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜麦 | 克 | 552千卡 | 368千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 藜麦养生饭热量/卡路里861千卡 | |||

1、藜麦很好熟,水开后15-20就好了。

2、青豆玉米豆焯水两分钟

3、准备好枸杞子

4、把所有材料放到一起。

5、拌均。

6、装碗里。又有营养又漂亮。
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调节内分泌、抗癌、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、提高生育能力、生津通乳等功效;可与山药、海带、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、益精明目、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、芝麻、莲子搭配;
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