| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 锦上添花热量/卡路里1062千卡 | |||

1、看你用的茄子大小来切平均一样大小的段5~6个都可以。取其中一个段如图取出两个小三角这样才可以往里放馅哦。

2、白菜心。

3、这是放大的图

4、每一个白菜瓣从上到下剪个三角形。

5、这是蒸好的茄子。

6、修剪好的白菜,

7、水开了,下白菜。用水煮至七分熟。捞出控水。因为我做的是大锅菜,所以一整颗白菜我都用上了。没有浪费哦。茄子也是。我还蒸了三个土豆。

8、黄瓜打片,从根部打长片,要薄哦。

9、酱我的菜谱(一路顺风)里有图解。

10、我用的厨具。

11、像我这样摆盘就可以了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、健脑安神等功效;可与虾米、墨鱼、苹果搭配;与哈密瓜、圣女果、红枣相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养颜护肤、降低胆固醇等功效;可与菠菜、凉薯、火腿搭配;与墨鱼、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、润肺祛痰等功效;可与大米、豆浆、西瓜搭配;与茄子、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、清肠胃、抗癌等功效;可与圆白菜、草鱼、竹笋搭配;与马肉、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、健脑安神等功效;可与豆腐、鱿鱼、木耳菜搭配;与红枣、樱桃番茄、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
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