| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黑芝麻核桃桑葚汤圆热量/卡路里1805千卡 | |||

1、准备所有食材

2、将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火

3、取适量捏成小圆球备用

4、糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌

5、稍后揉成光滑面团并静置一会儿

6、切一半搓成长条再分割剂子

7、取二个剂子稍稍握紧成团再搓圆球

8、用大姆指从中间轻轻向四周按推成凹型,再放上一个黑芝麻核桃桑葚馅料球

9、用虎口将四周面团向中间拢紧包实馅料再搓圆即成汤圆

10、水开后将汤圆轻轻地丢入锅中,用锅铲锅边将汤圆轻轻旋转二圈(减少粘黏)后加盖大火

11、水开后添加二次少量清水,加盖转中火

12、再次滚开添加二次少量清水,加盖转中火

13、盛入碗中

14、开吃吧
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与葡萄、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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