| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 快手菜素炒茼蒿热量/卡路里830千卡 | |||

1、洗净 带点水没事

2、切段

3、葱蒜切末 辣椒备用

4、锅内倒油 放辣椒 (我家辣椒辣的喷火 所以放了两个 有不吃辣的可以不放)辣椒变色放茼蒿

5、翻炒两下

6、放葱蒜 撒开 点一点生抽 莫多放 翻炒均匀

7、叶子软以后放盐 我家平时都是一小勺 吃的清淡 翻炒均匀 这时候已经差不多了 不确定的可以尝一根粗点的颈 夹生就再炒一会

8、装盘 来碗清粥 小日子滋儿着呢
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降血压、润肺、降低胆固醇等功效;可与鸡肉、蜂蜜、粳米搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、治疗高血压等功效;可与牛小排、黄牛肉、牛肉搭配;与冬枣、卤豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、促消化等功效;可与玉米面、排骨、粳米搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健脾胃、促进消化等功效;可与茄子、虾、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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