| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 金针菇焖玉子豆腐热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于街舞8分钟消耗的热量470 | |||||
1、玉子豆腐 金针菇 薄皮青椒 鸡胗
2、金针菇切成段 青椒拍扁切成丝
3、岀下水
4、豆腐切成厚片
5、表面裹上淀粉
6、这样
7、平底锅煎至两面金黄
8、鸡炖用白酒腌下，先热油煸炒
9、加入金针菇 青掓和煎好的豆腐，加一调羹
10、出锅
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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