| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 菠菜丸子汤热量/卡路里51千卡 | |||

1、菠菜洗净备用,丸子备用(过年菜多忘记照丸子了,就是买现成的什么丸子都行)。

2、锅中烧水,水开下丸子再煮开,下菠菜待菠菜微软放少许盐和鸡精,出锅。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效;可与魔芋、羊肝、海蜇搭配;与黄鳝、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、抗癌等功效;可与背部牛肉、五花牛肉、牛五花肉搭配;与腐竹、苦细叶生菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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