| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 拌三丁热量/卡路里344千卡 | |||

1、花生米,备用。

2、辅料切丁,备用。

3、花生米用油炸酥捞出,控油。

4、等花生米凉了,加胡萝卜丁,黄瓜丁,圆葱丁,一品鲜2汤匙,白醋半汤匙,陈醋2汤匙,白糖半汤匙,盐半茶匙,味精1茶匙。

5、完成。

6、我用的厨具。

7、胡萝卜如图。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效;可与土豆、墨鱼、豆腐搭配;与香菜、小白菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、羊排、卷心菜搭配;与茼蒿、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、解毒、杀虫等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有降压、散瘀、减肥等功效;
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