| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 酸奶草莓慕斯热量/卡路里5458千卡 | |||
 热量5458千卡,相当于伐木工作1092分钟消耗的热量300 | |||||
1、消化饼干用擀面杖擀碎。
2、黄油隔水加热融化。
3、融化的黄油加入到饼干碎搅拌均匀铺入模具底压实，放入冰箱冷藏。
4、吉利丁放入冷水中泡软
5、吉利丁隔水融化
6、酸奶倒入碗中，不不烫手的吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀。
7、淡奶油中加入糖打到七分发。有纹路出现即可
8、奶油加入酸奶糊中翻拌均匀，（想要点颜色，可以加点色素）慕斯液就制作好了。
9、慕斯液倒入模具抹平
10、草莓洗净吸干水分从中间切开
11、从中间切开摆好。放入冰箱冷藏一夜
12、用热毛巾在模具周围捂一圈脱模即可
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、提高免疫力、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、抗氧化等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
