| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 584千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1336克 | 糖藕热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡,相当于木管乐器1108分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗干净莲藕，糯米浸泡2个小时
2、莲藕去皮，把糯米灌进去，要饱饱的哦，用筷子把洞压死。
3、放冰糖，红枣，红糖，高火烧开，转小火，慢炖两个小时。
4、用刀切开
5、完成。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、散瘀等功效；可与虾、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、舒筋活血等功效；可与莲藕、枣（鲜）、红豆搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、散寒、暖胃等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效；可与山药、莲子、黄豆搭配；与虾、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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