| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 来个小零食-挂霜花生热量/卡路里941千卡 | |||

1、花生入烤箱烤熟,也可在无油的炒锅里炒熟,备用。
2、淀粉入烤箱,烤熟。
3、锅内加水烧开,入冰糖,冰糖要小块,也可用白塘,小火慢慢熬,直到出现大气泡。

4、下花生裹上一层糖浆,再筛入熟淀粉。出锅。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺止咳、抗衰老、预防动脉硬化等功效;可与芹菜、苦菊、枣搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、养阴生津等功效;可与银耳、梨、五味子搭配;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、补中和血等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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