山药大骨汤的热量/卡路里_山药大骨汤的做法

1、骨头切成小块儿，放在冷水里多泡一会儿，把血水全部泡出来。
把骨头洗干净，放在电饭煲里，加水没过骨头，放几片姜，滴几滴料酒和醋。就可以开始煮啦！水开的时候可以打开把浮沫去一下。
2、快煮好的时候把山药切块放进去，加入盐和葱段。再等几分钟就可以喝汤了。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、帮助消化、带下等功效；可与羊肚、面条、鳗鱼搭配；与鲤鱼、荞麦米、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱段具有增强食欲、预防高血压、滋阴补阳等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、解毒等功效；可与绿豆芽、大蒜、桑葚搭配；与莼菜、茼蒿、四季豆相克，同食可能会引起不适；

山药大骨汤的热量和减肥功效