| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 59千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 蝶花恋热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡,相当于上课1232分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜去皮
2、将去皮的南瓜切片上锅蒸熟
3、将蒸熟的南瓜放温
4、将南瓜打成泥
5、面粉中放入适量无虑泡打粉，酵母糖粉、与南瓜泥和成面团
6、将和好的面团放在暖气旁进行发酵
7、红色面团与南瓜面团步骤相同，和好后进行发酵
8、带面团发酵到1.5-2倍大时进行柔制排气
9、将柔好的面团分成均匀的挤子，黄色的分成60g一个。红色分成50g一个
10、黄色面团搓成粗细长短相同的长条
11、将搓好的面条从两端向内卷如图。（记得两段要反方向卷哦）
12、卷成两个元，就是这样哦。如图
13、将卷好的面团用筷子，找到中间点用力像中间夹去。
14、在夹好的面团四个圆上个切一刀，成花型。蝴蝶的做法9-13步相同。
15、蒸熟后的花蝶馒头！
16、祝大家新年快乐鸡年大吉！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解鸦片毒、治疗高血压等功效；可与牛里脊、排骨、绿豆搭配；与虾、海虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
