| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 西芹腰果热量/卡路里541千卡 | |||
1、西芹切好,腰果是现成的,锅热油,下西芹,腰果,盐,大火,1-2分钟,出锅
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、祛风、镇静等功效;可与西红柿、山楂、菜花搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、催乳、提高性功能等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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