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大团圆的热量

大团圆热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鹌鹑蛋546千卡160千卡
37千卡19千卡
干贝119千卡264千卡
大白菜205千卡47千卡
香菇35千卡26千卡
鸡汤30千卡7千卡
总量1577大团圆热量/卡路里972千卡
烤面包热量972千卡,相当于烤面包389分钟消耗的热量150

大团圆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

自制百叶包 8个、 自制蛋饺 8个、 咸鸡腿 1只、 咸五花肉 8片、 肉皮 适量、 烧鸭 适量、 鹌鹑蛋 适量、 适量、 香菇 适量、 干贝 适量、 大白菜 半棵、 鸡汤 适量
食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有清热益气、促消化、解毒透疹等功效;可与猪腰、鸡肉、苦瓜搭配;与羊骨、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、抗血栓等功效;可与胡萝卜、莴笋、毛豆搭配;与野鸡、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利五脏、降血压等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、除烦解渴、促进消化等功效;可与牛肚、田螺、鲤鱼搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

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