| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 番茄香菇面热量/卡路里261千卡 | |||

1、将西红柿、香菇、杭椒按自己的喜好切好,蒜切片。

2、锅中倒入适量油,将葱花和部分蒜片爆香。

3、下入杭椒翻炒片刻,

4、下入香菇、西红柿,加一勺盐、一勺糖,翻炒至西红柿出汤。

5、加入适量清水,

6、煮开后下入挂面,加盐和酱油调味

7、面煮熟后,放入适量白胡椒,将剩余的蒜片放入锅中。

8、就完成啦!撒花!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、抗衰老等功效;可与卷心菜、茭白、菜花搭配;与鲢鱼、鳙鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、预防贫血等功效;可与鳕鱼、猪肉、荸荠搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效;可与鸡蛋、圆白菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、排毒清肠等功效;可与火腿、玉米面、粳米搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、抗癌、增强食欲等功效;
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