| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 虾仁蒸豆腐热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于跳舞8分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料图。
2、活虾洗净，去壳去虾线，用少许料酒和葱姜汁稍微腌制一下。（剥的时候留下虾尾巴）
3、玉子豆腐取出，分别一分为四。
4、准备八片薄薄的胡萝卜，平铺在盘子里。
5、把玉子豆腐摆放在胡萝卜片上。
6、放上虾仁。
7、入开水锅蒸约3到5分钟。
8、把味极鲜生抽、蒸鱼豉油、香油混合在一起，加入少许凉白开调匀，均匀的淋在蒸好的虾仁豆腐上，最后撒上香葱末即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；可与圆白菜、绿豆芽、比目鱼搭配；与白酒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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