牛轧糖的热量和减肥功效

1、先将电饭煲开启超快煮模式，等热了之后加入黄油，用刮刀搅拌至完全融化。将电饭煲壁涂满黄油，可以避免棉花糖融化时粘锅。

2、倒入棉花糖，不断搅拌至全部融化。棉花糖尽量用白色的，有颜色的做出来会颜色加深，比较难看。不喜欢太甜的可以适当减一下量，或者选比较不甜的棉花糖。

3、关掉电源，倒入全脂奶粉，利用余温，用刮刀搅拌至无颗粒状态。避免用甜奶粉。

4、加入花生或者果仁，我买回来的花生是生的，自己用烤箱烤熟了，然后压碎，这样吃起来更加香。因为也是用余温，所以搅拌速度要快。

5、出锅，放入垫了油纸的烤盘上塑型。放冰箱冷藏30分钟至较硬，就可以用切成块。

6、装袋，怕粘所以加了糯米纸之后才入塑料袋封口。

7、装好了可以直接送人了