| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 445千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 牛轧糖热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于睡觉1270分钟消耗的热量54 | |||||
1、将花生放入烤箱中层150℃烤15分钟
2、在烤花生的过程中准备好奶粉，黄油，棉花糖（这里尽量用纯白的棉花糖）
3、烤完后将花生碾碎
4、把黄油放在锅中融化
5、然后依次倒进棉花糖，花生碎，奶粉（要等棉花糖融化均匀再倒入其他两样）
6、搅拌均匀放入烤盘塑形
7、冷却后切块
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、治疗便秘、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与枣、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
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