| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 109千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 奶黄包热量/卡路里1704千卡 | |||

1、黄油室温软化后 拌匀

2、加入白糖拌匀

3、鸡蛋打散后分三次加入.每次都要拌匀后再加入下一次

4、加入牛奶 拌匀

5、锅里烧热水.中火上锅蒸一刻钟.中间每隔五分钟馅要搅拌一下.

6、蒸好后尽快吃完.一次吃不完密封保存.口感可能就发硬了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与空心菜、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美容等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与菠菜、西兰花、橙相克,同食可能会引起不适;
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