香芋排骨啫啫煲的热量/卡路里_香芋排骨啫啫煲的做法

猪肋排约 500（2支）克、芋头半个、大蒜 2头、生姜 1小块、红葱头 5颗、香菜/葱适量、酱油（腌料） 2汤匙、食盐（腌料） 1茶匙、砂糖（腌料）半茶匙、黑胡椒（腌料）少许、料酒（腌料） 2汤匙、淀粉（腌料） 1茶匙、油（腌料）适量

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助消化、解毒防癌等功效；可与肥牛、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、强身体、保护肝功能等功效；可与马齿苋、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防高血压等功效；

香芋排骨啫啫煲的热量和减肥功效