| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 香菇酱肉包子热量/卡路里1364千卡 | |||

1、温水加入酵母粉少量白糖搅拌至融化,加入面粉揉成面团

2、因为是冷天,想要发快点就放入有温热水的锅里进行醒发,水冷了再加热一下,锅不要太热,不然面就熟了,一般两个小时就可以发好了

3、发好的面

4、再从新排气揉成面团

5、然后就可以揪一小块面团开始包了

6、猪肉切成小丁,与大葱,姜蒜末,花生油,酱油,耗油,面酱,白酒拌匀腌制

7、香菇切碎丁
8、香菇加入到肉里搅拌均匀

9、冷水上锅

10、蒸二十分钟,焖三到五分钟再开盖

11、包的不是很好看

12、不过很好吃哦!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、降血压等功效;可与豇豆、木瓜、牛腩搭配;与西红柿、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降低胆固醇、预防癌症等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、促生长、造血等功效;
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