| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1225千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4058千卡 | |||
 热量4058千卡,相当于踢键子812分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料：糖粉（使用糖粉比细砂糖更容易搅拌均匀）；蔓越莓切碎（再切片时，不会破坏造型）；鸡蛋（大概45-50g之间）；低筋面粉（使用时候过筛，面粉更佳）；黄油室温软化（不可以隔水软化哦！）
2、搅拌黄油成羽毛状，加入糖粉再搅拌
3、顺滑之后加入鸡蛋继续搅拌均匀（这里也可以先搅拌鸡蛋成鸡蛋液厚再倒入）
4、加入蔓越莓干，再搅拌均匀
5、筛入低筋面粉，搅拌，直到没有白色粉末为止
6、放入长方形模具当中或者自己捏成长方形，我就是自己用手捏的。放入冷冻半个小时，再拿出来。
7、切片装入烤盘
8、上下火250度烤15分钟即可（根据个人烤箱决定温度和时间）
9、用麋鹿透明包装袋打包，萌萌哒！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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