| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 303千卡 | 89千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 花开富贵热量/卡路里410千卡 | |||

1、①土豆洗净去皮,然后放蒸锅中,蒸熟

2、②稍凉之后用擀面棍压成泥,

3、③黄油,蛋黄,盐与土豆泥混合均匀

4、④装入有裱花嘴的裱花袋,

5、⑤在空炸机中垫上锡纸,挤入花式

6、⑥设定空炸机180度IO分钟烤制

7、烤至金黄的花边特有的线条美,看着都格外诱惑。软绵的土豆换个方式烹制心情特别美好,用融化的巧克力浆随意画个花篮,

8、然后摆盘,是美,也是一种生活写照。

9、新年就来一盘,花开富贵
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与洋葱、圆生菜、青椒搭配;与糖精、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、促消化、发汗等功效;
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