| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蒜茸油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于弹风琴41分钟消耗的热量150 | |||||
1、油麦菜清洗干净，沥干水
2、切成2厘米左右长的段
3、大蒜拍碎剁末
4、炒锅中倒入适量的橄榄油，油热后将油麦菜倒入锅中
5、翻炒几下略变软，加盐
6、翻炒均匀，起锅前倒入蒜茸，略稍混合，出锅
7、清香清脆
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、利五脏、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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