| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡蛋菠菜汤热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于换床单58分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅中倒入少量菜籽油，煎蛋够了就行。一个鸡蛋搅拌均匀后，倒入8成热的油中，然后用中小火煎蛋至金黄。香～然后放入姜片。
2、蛋金黄后倒入水，盖盖煮开。将焯好的菠菜段放进锅里再煮开。
3、水开后放盐和鸡精，可尝一点看看味道是否够了。就可以起锅了。
4、最后一个图忘拍了。用的网图。正好对比说一下。大多数都是用蛋花煮菠菜汤，比较淡。而本款则由于鸡蛋煎过，汤变得奶白，更香哦^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与青椒、西红柿、小米搭配；与桔子、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效；可与花生、粉丝、魔芋搭配；与韭菜、虾皮、酸奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、辟腥臭等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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