| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 大黄米 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 桂花糯米藕热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于伸展操275分钟消耗的热量150 | |||||
1、大黄米和燕麦泡水12小时，莲藕洗净去皮，切去两端藕节
2、在莲藕一端3cm的位置切一刀，切开，然后把泡好的大黄米和燕麦填在藕洞里
3、把切下的一段藕节盖回去，用牙签固定好
4、煮锅加水，水量没过莲藕，放入塞好的藕节，大火烧开转小火煮1.5-2小时，煮好的莲藕放凉，切片，加桂花酱即可食用
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、凉血等功效；可与鳝鱼、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大黄米的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气补中、治泻痢等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有脂肪肝、延年益寿、预防骨质疏松等功效；可与小龙虾、黑米、小米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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