| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1520千卡 | |||
1、先将黄油和糖霜一起打发,打到黄油发白,加入鸡蛋搅拌匀,分次筛入面粉搅拌匀称,最后加入切碎的蔓越莓干,搅拌匀。
2、然后做成条形,放冰箱冷冻,两三个小时后拿出来切成厚薄一样的片,烤箱180度,先预约15分钟左右,然后放入烤箱烤15分钟左右,看颜色变金黄色就ok了。刚拿出来热的吃起来有点软,放一下,冷却了,吃起来就香酥脆了哦。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与海虾、苋菜、青椒搭配;与红薯、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效;
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